Jour : février 28, 2024

Contexte 🤔 Dans les années 60, l’agriculture connaît un grand bouleversement. Mécanisation du secteur, intrants chimiques et autres avancées techniques augmentent drastiquement la productivité… et endettent les agriculteur·rices. D’énormes surplus de production apparaissent. Les prix, seuls garants de revenus agricoles